Aujourd’hui, c’est MON activit\u00e9 de voyage, celle qui est obligatoire peu importe o\u00f9 je vais : c’est le cours de cuisine!!<\/p>\n
On rejoint le groupe \u00e0 7h30 du matin \u00e0 5 minutes de notre h\u00e9bergement, ce qui nous permet, d’\u00eatre 5 minutes en retard (n’oublions pas que je voyage avec Miss 15 min de retard)… Nous serons 7 cuistos originaires des 4 coins du monde : Allemagne, Canada, Chine, Espagne, France, USA, \u00e9paul\u00e9s par notre chef birmane May.<\/p>\n
Premier arr\u00eat : le marcher de Bagan o\u00f9 elle nous montre les diff\u00e9rents fruits, l\u00e9gumes, herbes et viandes. Or\u00e9lie, un peu t\u00eate en l’air, joue au photographe au lieu d’\u00e9couter les explications qui nous sont donn\u00e9es. Mais voil\u00e0 le retour du balancier : May nous donne 3500ks (3$ canadien) et nous demande d’aller acheter ce qu’on veut cuisiner et essayer. Notre pauvre rouquine n’\u00e9tait pas pr\u00eate pour ce \u00ab\u00a0test\u00a0\u00bb lol, et je dois dire que c’est la premi\u00e8re fois que \u00e7a m’arrive aussi. Chaque item a un prix, et certains, sont vendus \u00e0 la pes\u00e9e. Mais, quoi utiliser comme poids de r\u00e9f\u00e9rence? Je suis tomb\u00e9 sur le cul quand j’ai vu que, le poids officiel, c’\u00e9tait une batterie D. Ts\u00e9 les grosses batteries qui ne servent plus depuis des ann\u00e9es, ben, tu peux demander \u00ab\u00a03 batteries\u00a0\u00bb de f\u00e8ves par exemple. Donc on remplit notre panier de trucs inconnus pour nous et que l’on va devoir cuisiner et go\u00fbter aujourd’hui!<\/p>\n
\u00c0 Montr\u00e9al, pour 3$, tu n’as m\u00eame pas 1 brocoli. Ici, nous sommes ressortis avec une quinzaine de produits diff\u00e9rents avec des noms plus impronon\u00e7ables les uns que les autres. Le cours est vraiment g\u00e9nial, la bouffe super bonne (sauf le bambou lol) et la femme derri\u00e8re \u00e7a, wow! Tr\u00e8s engag\u00e9e \u00e9cologiquement et impliqu\u00e9e dans la communaut\u00e9, elle utilise 20% des revenus du cours (20$) pour acheter des livres pour la biblioth\u00e8que qu’elle a mis sur pied pour son quartier. Elle ramasse les bouteilles d’eaux en plastiques pour construire des \u00e9coles (les bouteilles pleines de sable remplacent la brique) ce qui est plus s\u00e9curitaire en cas de tremblement de terre. Elle travaille \u00e9galement b\u00e9n\u00e9volement pour \u00e9duquer les villages isol\u00e9s sur l’importance de l’hygi\u00e8ne corporelle \u00e0 travers l’utilisation du savon (l’eau \u00e9tant une denr\u00e9e rare, se laver passe apr\u00e8s s’hydrater et arroser les potager). Ce petit bout de femme, qui \u00e0 le m\u00eame \u00e2ge que nous, nous a donn\u00e9 une belle le\u00e7on d’humilit\u00e9 avec sa bonne humeur et son grand sourire.<\/p>\n
Apr\u00e8s cette prise de conscience de notre statut de privil\u00e9gi\u00e9s et s’\u00eatre battus avec 3 ATM pour obtenir des billets pour assouvir notre besoin de consommer plus, le plan \u00e9tait de relaxer au bord de la piscine tout en faisant des recherches pour la suite de notre voyage. Mais karma n’est pas de notre c\u00f4t\u00e9 : le wifi ne pogne pas et l’eau de la piscine, qui est \u00e0 l’ombre, n’est qu’\u00e0 68\u00b0F donc, le brave a fait un aller-retour exp\u00e9ditif dans l’eau, et sa blonde… ben… c’est \u00e7a l\u00e0… \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aujourd’hui, c’est MON activit\u00e9 de voyage, celle qui est obligatoire peu importe o\u00f9 je vais : c’est le cours de cuisine!! On rejoint le groupe \u00e0 7h30 du matin \u00e0 5 minutes de notre h\u00e9bergement, ce qui nous permet, d’\u00eatre 5 minutes en retard (n’oublions pas que je voyage avec Miss 15 min de retard)… […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":695,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-2019-anecdotes-en-asie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yannouellet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}